الثلاثاء، 7 أبريل 2020

اسرع عصير باناشي بموزة واحدة طازج و لذيذ و غني بالفيتامينات .

اسرع عصير باناشي بموزة واحدة طازج و لذيذ و غني بالفيتامينات .

اسرع عصير باناشي بموزة واحدة طازج و لذيذ و غني بالفيتامينات .

عصير بارد و منعش
لتحظير بناشي بالليمون نحتاج ل :
2 حبات من البرتقال (حجم متوسط)
1 موزة واحدة كبيرة
2حبات من التفاح (حجم متوسط )
1 ياغورت او رايبي
الماء الكافي لطحن العصير.
سكر خشن حسب الذوق.

طريقة تحظير البناشي

اول شيء نقوم بغسل الفواكه جيدا
نزيل القشرة و نقطع الفواكه الى قطع صغيرة ليسهل طحنها في الخلاط .
اسرع عصير باناشي بموزة واحدة طازج و لذيذ و غني بالفيتامينات .

في كأس الخلاط نضع الموز مقطع و التفاح قطع صغيرة و الليمون كدلك ثم نضيف كأس من الياغورت او رايبي ان توفر. ثم السكر الخشن و الماء الكافي لطحن العصير.
نطحن هده المكونات جيدا ثم نصفيها بمصفاة حتى نزيل منها التكثلات و يصبح العصير طازج و عاقد و ناعم.
اسرع عصير باناشي بموزة واحدة طازج و لذيذ و غني بالفيتامينات .

هده الكمية طحنتها بلتر من الماء واعطت لتر و نصف من عصير البناشي. و يمكنكم مضاعفة المكونات حتى الحصول على كمية اكبر ان كان عدد كبير من الافراد.

أضع الخليط بقنينة العصير و ادخلها الثلاجة حتى تبرد و نقدمها بالصحة و الراحة.
اسرع عصير باناشي بموزة واحدة طازج و لذيذ و غني بالفيتامينات .










الجمعة، 3 أبريل 2020

عصير القرع الاحمر بمداق المانجو بدون مانجو مداقه رهييييييب جيدا

عصير القرع الاحمر بمداق المانجو بدون مانجو مداقه رهييييييب جيدا

عصير القرع الاحمر بمداق المانجو بدون مانجو مداقه رهييييييب جيدا
عصير القرع الاحمر بمداق المانجو

المقادير :

قطعة من القرع الاحمر حسب الذوق
جزرتين كبيرتين
برتقالة واحدة
سكر حسب الدوق
دانون بنكهة مانجو

الطريقة تحظير عصير القرع الاحمر بنكهة المانجو :

نغسل القرع جيدا و الجرز كدلك و نقطعه قطع صغيرة ؛ نضيف لهم الماء و نسلقهم في كسرول على نار متوسطة.
بعد ان تطهى الخضر نطفئ النار عليها
و نتركهم على جنب حتى تنخفض درجة حرارتهم.
نأخد كأس الخلاط الكهربائي نضع به القرع الاحمر و الجزر مع الماء الدي سلقنا فيه الخضر لا نرميه
بل نطحنه مع العصير ليبقا محافظا على فوائده.
نضيف البرتقالة و نضيف دانون بنكهة المانجو و السكر و الماء البارد.

نطحن الكل جيدا ثم نصفيه بالمصفاة و نزيل منه الشوائب و التكثلات لنحصل على عصير سائل خاتر و عاقد في نفس الوقت . 
عصير القرع الاحمر بمداق المانجو بدون مانجو مداقه رهييييييب جيدا


ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد و نقدمه بالصحة و العافية👍











الأربعاء، 1 أبريل 2020

كابوتشينو ساهل ماهل مثل المقاهي لذيذ جدا .

كابوتشينو ساهل ماهل مثل المقاهي لذيذ جدا .

كابوتشينو ساهل ماهل مثل المقاهي لذيذ جدا .


كابوتشينو ساهل ماهل مثل المقاهي لذيذ جدا .

كابوتشينو ساهل ماهل مثل المقاهي لذيذ جدا .

مقادير كريمة القهوة :


ملعقة كاكاو حلو
نصف كأس قهوة سريعة الدوبان
كأس الا ربع سكر خشن
نصف كأس ماء بارد جدا


طريقة التحظير : 


كابوتشينو ساهل ماهل مثل المقاهي لذيذ جدا .

كابوتشينو ساهل ماهل مثل المقاهي لذيذ جدا .

في وعاء نضع القهوة السريعة الدوبان و الماء و السكر الخشن نحركهم جيدا ثم نطربهم بالطراب الكهربائي مدة 8دقائق الى 10دقائق و نضيف الملعقة الكاكاو نواصل الخفق حتى الحصول على كريمة متماسكة مثل الكريمة الخفق تماما. نضع الكريمة في علبة و نغلقها و نضعها في المجمد لتبقى محافظة على قوامها و تماسكها.
كابوتشينو ساهل ماهل مثل المقاهي لذيذ جدا .

ملحوظة : نأخد الكمية التي نريد استخدامها ثم نرجع العلبة للمجمد . ان بقت على حرارة المطبخ فستدوب و تصبح سائلة.
فهده الكريمة مثل الكلاص
من الضروري الاحتفاظ بها في المجمد.


الطريقة بالفيديو في هدا الرابط 😍

https://youtu.be/IwDBLEoP5_8


طريقة تحظير المشروب :

كابوتشينو ساهل ماهل مثل المقاهي لذيذ جدا .

في كسرول نضع الحليب يغلي على جنب
و نحظر كأس القهوة :
نضع به ملعقتين او حسب الرغبة من الكريمة المحظرة نضع السكر و نضع القليل من القرفة(اختياري)
ثم نضيف عليها الحليب المغلي و نزينها ب بودرة الكاكاو او مبشور الشوكولاته من فوق .

و نقدمها بالصحة و الراحة😍😍😍😍💕👍








الطريقة بالفيديو :

الاثنين، 30 مارس 2020

رايب منزلي عاقد و متماسك مثل المحلبات روووووعة

رايب منزلي عاقد و متماسك مثل المحلبات روووووعة

رايب منزلي عاقد و متماسك مثل المحلبات روووووعة
رايب منزلي

المقادير :

لتر حليب
ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة حليب مجفف 
4 ملاعق من السكر الخشن (او حسب الذوق)
دانون بنكهة الفانيليا
1 ساشي فاني


رايب منزلي عاقد و متماسك مثل المحلبات روووووعة
رايب منزلي

طريقة التحظير 
في كسرول نضع نصف لتر من الحليب و نضعه فوق النار حتى يغلي ثم نتركه يدفئ قليلا و نضعه على جنب.
و النصف الاخر من الحليب نمزج معه دانون بنكهة الفاني و 4 ملاعق سكر خشن (او حسب الدوق) و ملعقة الحليب المجفف و نصف ملعقة فانيليا
نمرج هدا الخليط كله في كأس الخلاط الكهربائي نخلط جيدا حتى يصبح متماسك قليلا
نفرغه في اناء ثم نمزجه مع النصف لتر المغلي الدي وضعناه على جنب.
في صينية نضع الكؤوس التي نضع بها الرايب  نفرغ كمية متساوية  و نغطي بكيس بلاستيكي ثم بمنديل ثم بغطاء متين و نضعه في مكان دافئ (،مثلا فوق الفرن او في المطبخ بمكان قريب من النار قليلا)
نتركه تقريبا حتى يعقد جيدا
ثم ندخله الثلاجة
و نقدمه بالصحة و الراحة.