الغريبة معلكة بالكوك و السميدة مشققة و سهلة جدا في عشرين دقيقة وهاهي جاهزة. بدون زبدة . لا تفوتك من اسهل الحلويات
الغريبة معلكة بالكوك و السميدة مشققة و سهلة جدا
في عشرين دقيقة وهاهي جاهزة. بدون زبدة . لا تفوتك
من اسهل الحلويات
لتحظير المعلكة بالكوك سنحتاج كمقادير :
6بيضات
400غ سنيدة
2كيسان زيت
ملح
2 فاني
في خلاط كهربائي.نضع البيض و الزيت
و قبصة ملح والسكر و سكر فانيليا
و نخلط جيدا مثل خليط الكيك نطحن جيدا. جيدا
نصب الخليط في وعاء و نضيف له :
2 معالق كبار كونفيتير الخاص بالحلويات (مربى الحلويات السائل)
و 4 خميرة الحلويات
و نكهة الحامض المركزة
و نضيف كدلك قشور 2 من الحامض .
نخلط جيدا الخليط و نجمعه ب نصف كيلو كوك
و نجمع ما تبقى ب السميدة رقيقة جيدا الناعمة
نترك الخليط خفيف نوعا ما .
نسخن الفرن .
في صحن على جنب نضع سكر كلاصي سبيسال
مع 2 خمارة الحلويات و ندهن اليدين بماء الزهر جيدا
و نشكل كويرات صغار من وزن 22غ تقريبا.
نفندها فالسكر الكلاصي و نضغط عليها ضغطة خفيييييييفة نوعا ما .
ندخلها الفرن حتى تتشقق جيدا .
مع اخد الحيطة و الحدر لانها سريعة الطهي .
و بالصحة و الراحة .
لتحظير المعلكة بالكوك سنحتاج كمقادير :
6بيضات
400غ سنيدة
2كيسان زيت
ملح
2 فاني
في خلاط كهربائي.نضع البيض و الزيت
و قبصة ملح والسكر و سكر فانيليا
و نخلط جيدا مثل خليط الكيك نطحن جيدا. جيدا
نصب الخليط في وعاء و نضيف له :
2 معالق كبار كونفيتير الخاص بالحلويات (مربى الحلويات السائل)
و 4 خميرة الحلويات
و نكهة الحامض المركزة
و نضيف كدلك قشور 2 من الحامض .
نخلط جيدا الخليط و نجمعه ب نصف كيلو كوك
و نجمع ما تبقى ب السميدة رقيقة جيدا الناعمة
نترك الخليط خفيف نوعا ما .
نسخن الفرن .
في صحن على جنب نضع سكر كلاصي سبيسال
مع 2 خمارة الحلويات و ندهن اليدين بماء الزهر جيدا
و نشكل كويرات صغار من وزن 22غ تقريبا.
نفندها فالسكر الكلاصي و نضغط عليها ضغطة خفيييييييفة نوعا ما .
ندخلها الفرن حتى تتشقق جيدا .
مع اخد الحيطة و الحدر لانها سريعة الطهي .
و بالصحة و الراحة .
