كيكة اقتصادية ببيضة واحدة سهلة ماهلة معلكة و هشيشة بصلصة شوكولاته و لا اروع ..
 |
كيكة اقتصادية سهلة ماهلة معلكة و هشيشة بصلصة شوكولاته و لا اروع ..
مقادير الكيك :
بيضة واحدةكأس سكر حبيبات
نص كاس زيت
كأس ماء
ملعقة كبيرة نيدو و ملعقتين كبيرتين كاكاو مر
ملعقة كاكاو حلوم و ملعقة خل
الدقيق حسب الخليط . (لا نتجاوز كأسان دقيق)
كيسين من خميرة الحلويات
1 سكر فاني للنكهة
نأخد كأس الخلاط الكهربائي نضع فيه البيضة و الزيت و الماء و السكر و سكر فاني نحرك جيدا و نبدأ باضافة النواشف بودرة الحليب و الخميرة الكيميائية و الكاكاو و الدقيق طبعا بعد نخلهم في المصفاة ليتكون الهواء بالخليط
ونضيف الخل كمرحلة اخيرة ليبقى الكيك طري و هش.
نحرك الكل جيدا جيدا حتى نتحصل على خليط كريمي .
ندهن مول الكيكة بالزبدة ونرش فوقه الدقيق .
نصب الخليط في المول
و نرفع يدينا للفوق ليتكون هواء وسط الخليط .
ندخل الكيكة في فرن سااخن مسبقا مدة نصف ساعة .
بعد الطهي الكيكة نعمل بها ثقوب بعود او شوكة حتى نتأكد من طهيها جيدا و ايضا لوضع صلصة الشكولاتة عليها .
لتحظير صلصة الشكلاطة نحتاج : نصف كأس زيت مع كأس حليب و نصف كأس سكر و ملعقة كاكاو نخلط هدا الخليط في الخلاط الكهربائي ثم نضعه فوق النار و نضيف له 10قطع من الشوكولاته مع ربع ملعقة زبدة نحرك جيدا و نصب الخليط فوق الكيكة.
التزيين حسب الدوق . يمكن تركها فقط بالصلصة من فوق و يمكن ايضا تزيينها بالشكلاتة مبشورة او فرميسيل شكلاط الوان او البيض و اسود فقط او تزيينها بالقليل من الفراولة من فوق .. التزيين حسب الذوق و حسب الاختيار .
التزيين حسب الدوق . يمكن تركها فقط بالصلصة من فوق و يمكن ايضا تزيينها بالشكلاتة مبشورة او فرميسيل شكلاط الوان او البيض و اسود فقط او تزيينها بالقليل من الفراولة من فوق .. التزيين حسب الذوق و حسب الاختيار .
